“已经到了小半个时辰了，等您用过早膳奴婢再把人领来。”碧萝轻声说道，喊了巧春和绿盈进来，服侍裴蓁梳洗打扮。
“让人弄几个小菜，配一碗百合粥就行了。”裴蓁吩咐道，随手又把插在髻上的累丝镶宝石玉兔衔仙草发簪摘了下来，抱怨道：“坠的人脖子都疼。”
碧萝抿嘴一笑，抬手在裴蓁肩颈上揉捏着，口中道：“要不您在歇一会，奴婢好好给您按按。”
“罢了，今日事也不少，还是等腾出手来在说吧！”裴蓁轻叹一声，是真觉得累，尤其是到了晚上，才是她最为受累的时候。
裴蓁就着小菜吃了一碗甜粥，便去了文舒厅，院子这一次等着的都是管事的，裴蓁倒没先理会他们，反倒是让碧萝把人牙子叫了来。
这三个人牙子是晋安郡主叫过来的，手里头握着的小丫鬟小厮都是经过□□的，知道规矩，最适合作为刚开府的人家买来使唤。
裴蓁让人牙子把小娘挨批的带进来，挑人这方面郑嬷嬷是其中翘楚，年纪太大的不能要，用不了两年就得配人了，年纪太小的也不行，手脚还不利落，心眼子活泛的不好，会给主子添堵，过于老实的又怕太木讷，畏首畏脚的，做事容易出了岔子，郑嬷嬷按照德宗大长公主府选人的规矩来挑，一番看下来，能入她眼的一双手都能数得出来。
裴蓁也是愁，外祖母倒是给她拨过来二十个刚□□好的小丫鬟，可也就够打扫个院子，正院倒也好说，她带过来的巧春几个将将够用，可花园子得有人打理，往少了说也得十个，还得是侍弄过花花草草的，要不然一园子的花草都得养糟了。
“这几个先留下，嬷嬷另外在看看，年纪小的也不怕，先教教规矩，放庄子里用着，将来若是得用在挑进府里来。”裴蓁叹了一声，抬手揉了揉额角，又与温妈妈道：“还是得挑出几个管事的，大厨房那负责采买的得有三人，每人轮五天，交接对账，账目在哪天出了问题就由谁负责。”
温妈妈点点头，道：“这个主意好，就是怕人手不够。”
裴蓁也是无可奈何：“先这么安排着，一会把人叫进来看看谁干过这差事，先顶上一阵，余下的慢慢挑吧！宫里头也有年纪大了放出来的，大多也都识文断字，有那不想再嫁人总是要寻个出路，这样的人倒是最为适合了。”
郑嬷嬷放宽了条件，又挑了二十个十一二岁的小丫鬟，按照裴蓁的意思，先放到庄子上□□一阵子，得用的再挑进府里来伺候。
忙完了这些事，裴蓁便叫了几个管事的婆子进来，比起昨个的雷厉风行，今儿她倒是显得温和多了，抬手正了正发髻上的白玉嵌翠碧玺花簪，微微一笑道：“多余的话我也不多说了，有心的自是会把我昨日说的话记在心上。”
几个婆子连连应声，脸上的神色具是一派恭敬。
裴蓁露出一个满意的笑容，问道：“昨个还不曾问过，你们来府里之前都做过什么差事？”
几个婆子你一言我一语的说了起来，听的裴蓁脑仁子都疼，红桥见她面色一沉，便走出了三步，清了清嗓子，呵斥道：“一个个说，以为这是街头菜市场呢？你先来。”红桥手一抬，指着最左边的婆子说道。
那婆子得意的瞧了瞧旁边的人，然后站了出来，伶牙俐齿的说了起来，红桥下笔如飞，不时问上几句，把这几个婆子一番问话下来，已过了小半个时辰。
裴蓁拿过来扫了几眼，便在三个名字上点了点，主要这三人是识字的，三人相互监管也不容易出了岔子。
“大厨房眼下就由这三人负责。”
三个婆子换了这样的好差事先是大喜，未等叩头谢恩，就听裴蓁道：“你们三个采买五日一轮班，交接的账本若有不清楚的，哪个日子当值就由哪个人负责，若都交接不清楚，三人并罚。”
三个婆子相视一看，心里咂舌，却也清楚这样下来账目最不容易出乱子，毕竟三人管着一处地方，谁又敢乱动手脚，若一个不甚被人在后面捅上一刀，以这位主子的手段，她们若敢欺上瞒下，可不会落得什么好下场。
裴蓁捧着一碗枇杷雪梨金桔汤小口吹着，之后喝了两口，才慢悠悠的把碗放下，又理了理衣襟，慢条斯理的开了口：“差事但凡做的用心，我都会看在眼里，若是不用心……呵，你们干不好的差事总有能干好的人等着接手。”
那三个婆子闻言只差赌咒发誓以示忠心，更纷纷拍着胸脯保证定然会把每日的账一笔笔记的清清楚楚，让王妃一眼便知，丝毫不用费心思云云。
大厨房的事暂且告一段落，裴蓁总算可以歇口