“这可太好吃了,比我之前吃的小龙虾的肉更多更美味!”江知一脸餮足,手上没停下来,继续剥壳吃虫。
做第一个吃螃蟹的人真幸福啊。
他美滋滋地一口气吃了三大块龙虾虫肉,整个直播间疯狂地刷起了“!!!”,爆发出各种惊叹。江知后知后觉地发现自己跟前还有三人呢。他先对直播间的观众们说:“今天是要请朋友吃,所以抱歉不能送给大家啦。”
江知把盛满了爆炒龙虾虫的两个大盆递给时尧:“你们也尝尝。”还分出几份筷子给他们。时尧自己捧一大盆,钟密、辛院长一大盆。
直播器没跟着他过去,s00006还是很有自知之明的,大佬在此处,它不敢动。
江知马上又回来,清水刷了锅之后开始做下一道菜,他抱起洗干净的白胖虫蛋,往直播器前一递:“接下来做‘蜂蛹煎蛋’。”这蛋还被研究员特意拿去检测了,没有任何生命孵化迹象。
将鸵鸟蛋那么大的虫蛋敲开一个口,这蛋壳还挺硬实的,江知把虫蛋倒转,让蛋液全都流入大碗中,他很快嗅到一股青草薄荷、淡绿茶和鸡蛋黄混合的潮湿清香。江知惊讶,这虫蛋居然有奇香。流出来的蛋液有蛋清和蛋……红,江知用筷子飞快搅打,透明晶莹蛋液和红蛋心混合在一起,色泽艳丽,清香阵阵。
锅里的油烧开了滋滋地响着,江知把刚刚切好的巨型“蜂蛹”倒入热油中,一阵哔哩吧啦,白嫩膨胀的馒头片似的蜂蛹肉块瞬间被油炸得金黄,这可满满都是蛋白质啊,炸开之后的浓香涌上来,江知迅速翻了个面,然后把淡红的虫蛋浇盖上,撒上细盐和少许胡椒粉。
[我也想尝尝刚才的爆炒龙虾虫。主播吃的时候,一脸享受,我信主播这么热爱美食的人,一定不会拿食物开玩笑!我也想吃一口qwq]
[这居然是虫蛋?!可是这股令人心旷神怡的奇异的香气是怎么回事?]
“有些虫子富含营养,吃起来也别具风味,像是麻辣蚂蚱、清炒竹虫、油炸蜈蚣、蝎子、蚕蛹、椰虫等等。”江知一说起来就没完没了,当然这并不是人人都能接受的食材。
[qwq主播……你别说了,我实在太害怕了,要不是为了看主播,还能闻闻食物的香气,我早就溜了。现在我都是从手指缝隙里偷看的……]
江知低头笑着把蜂蛹煎蛋装盘,身为大厨师的他,率先用公筷夹了到另一个盆里,端着尝尝。煎炸之后的蜂蛹缩了起来,金灿灿的,咬一口外酥里嫩,外面裹着的粉红蛋花口感细嫩、清新鲜美,一点都不油腻,这种奇异的滋味让江知愣了一下。
他暗自叹息,真是暴殄珍物了。
这么鲜甜美味的虫蛋,若是做成清蒸水蛋可该有多棒,江知几乎都能想象得到了,只需洒一小撮细盐,保留原汁原味,蒸出的蛋一定是丝滑细嫩,入口即化的美味。
江知吃了两筷子就跑过去递给时尧:“这个要趁热吃。”一旁的钟密羡慕嫉妒地望着时尧捧着的大盆,没办法,人家是主播的好友,有福利待遇的。