第01章罗天保，你给我记住！(01)
孙韵清应徵上这家高级厨艺教室的助理时，完全没想过工作内容会变这样。她当然没有天真到以为自己可以和那些来上课的贵妇阔太一样，在帅哥主厨的指导下优雅做料理，可是，再怎样也不至于这幺离谱吧！
连削几十个马铃薯皮就算了，一次帮几公斤的虾子剥壳也没什幺，现在是怎样，营业用大包装日本进口麵粉，叫她一个人搬，还要爬楼梯！孙韵清脑袋里不断响起「抗议啦！我抗议啦！」这二句台语老歌歌词。
这一切的罪魁祸首就是罗天保。她想起「美食与厨房」杂誌里的那篇专访：
大家都称他为「有神之手的男人」「操纵酵母的魔术师」，他亲手揉製的麵包，就算配方里只有简单的麵粉、酵母、盐巴和水，都能精彩凸显出小麦高雅的微甜清香（记者亲身体验，绝无虚言）。这个拿过世界麵包大赛首奖，拥有自己烘焙节目的菁英麵包师傅，除了专业表现，出色的外貌也为人津津乐道。不仅担任顾问的麵包店生意兴隆，烘焙节目收视e率也居高不下，据说他还有一个非官方的粉丝俱乐部……。
那篇专访不仅报导内容将他捧上天，最后还附上罗天保单手托下巴的俊俏特写照一张。
对啦他很厉害，是啦他很帅。那又怎样！虐待员工就是虐待员工，叫她这个柔弱无骨，啊不对，如花似玉，也不是，啊不管了，反正叫她这个弱女子搬这幺重的东西上楼就是蹂躏、虐待、欺负员工啦！孙韵清边扛着二十几公斤的麵粉上楼，边在心里碎碎唸。「真想去隔壁教室当日本帅哥的助手，今天教牛肉欧姆蛋包饭耶。啊～，好想吃蛋包饭。」
罗天保在厨艺教室的课每次报名都是秒杀。十个名额，每次上课至少五小时，孙韵清的工作就是服侍那些十指不沾阳春水的千金贵体，让她们可以把黏糊糊的麵团，顺利变成一个个可爱饱满的麵包。
这个厨艺教室的课程助理她已经全部轮过一遍，担任过各种烹饪课的助手，有时是日本料理，也许是泰国美食，欧洲菜的课程也不少。她非常喜欢这个工作，虽然工作辛苦薪水不高，但能够免费学习各国料理外加看遍各色人种的帅哥美女，她觉得幸福无比。
当初打败众多对手，应徵上全台湾最高级厨艺教室「跨界」的助理时，孙韵清开心到跳起来。食品科学系毕业的她，虽然小学四年级就开始下厨，热爱烹煮各式美食，但毕竟是自学，能够打败众多餐饮本科系毕业生到这里当助手，她觉得非常幸运，开始工作以后也的确很愉快。可以直接向来自世界各地的主厨学习家乡菜，这种机会可不是随处都有。
只可惜最近她大部份时间都被发配到罗天保的麵包课当助手。余下的少数时间，她有时候是日本料理课的助手，最繁重的工作可能只是洗那些要价不菲的精緻日本碗碟。如果协助的是西方菜色，最麻烦的要算色泽美丽却重到可以砸死人的铸铁锅。上课的时候得帮学员端来端去不说，课后洗锅子还不能用力刷，只能轻柔对待表面镀上的那层珐瑯。但无论如何，这些工作都比扛二十几公斤的麵粉轻鬆多了。
现在她有大半时间等于是罗天保的专任助理，一星期有好几天忙着扛麵粉揉麵团洗钢盆刷烤盘。刚开始她迟钝地以为几堂课以后就会调回原来的班表，可以继续轮流担任各国料理课的助手，等她发觉情况不对劲时已经来不及了。
她小心客气地请教老闆娘：「请问为什幺我最近一直被排到罗老师的课呢？我记得以前都是和其他助理轮流当他助手的。」
「啊，罗老师说你力气大，比较有办法应付他的课，其他助理他觉得不好用。不好意思，以后罗老师的课要由你多多帮忙了。」
『什幺？！』孙韵清在心里大叫，此时此刻，真恨妈妈把自己生得身强体壮。她还想多观摩一下各国的料理，也想欣赏别堂课的帅哥美女，但是人在江湖，身不由己，人啊，不得不为五斗米折腰。她只好摸摸鼻子吞下去，然后，在心里咒骂一千遍：「罗天保，你给我记住。」