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爱上读书网 >> 言情总裁 >> 重生之田园凤女 >> _分节阅读_30

杨澜也感觉到了周岁岁炙热的目光,再加上他对周岁岁的影响不好,所以更觉得倒胃口了,便开口要回去。

沐千澜也不想和周家二房的人有牵扯,所以便顺着杨澜的意思回到家里。

两个人就这么说这话回到屋里去了,只把巴巴儿赶过来的周岁岁给撇在一旁。

周岁岁眼见两个人离开,脸上的笑容可维持不住了,狠狠的拗着手中的帕子,只恨不得冲上去拽住杨澜不放。不过,她终究还是个小姑娘,是要面子的,所以也只敢在心里想想。

回到家里,面水已经澄的差不多了,沐千澜拿出自己定做的三个铁皮锣开始蒸凉皮。

几个人都很期待这种新鲜的食物,所以一个个都主动帮忙。

四奶奶负责烧火,洛儿去摘黄瓜,木头负责捣蒜。杨澜主仆两个什么都不会,只能闲着说话。

沐千澜在澄好的面浆里头兑了些碱和少许的盐,看着稠稀差不多了,在铁皮锣里刷上清油便开始蒸。

四奶奶家的锅很大,一尺五的铁皮锣放进去也不显局促。

很快,薄薄的凉皮就蒸好了,沐千澜又换了一只锣蒸上。等蒸好的稍微凉一些便取出来平铺在案板上,又在上面刷了一层黄澄澄的菜油,看的四奶奶直咂舌,这凉皮也不知道好吃不好吃,可真是浪费油哩。

沐千澜手脚快,三个铁皮锣换着蒸,一盆子面浆很快就蒸完了,变成厚厚一摞薄面饼子搁在案板上。

沐千澜又弄了些姜水,找出芝麻酱调匀,把黄瓜细细的切成丝。最后才把蒸好的面饼子一个个的切成指头粗细的细条放在盘子里,撒上黄瓜丝,浇上调好的汁,再淋上醋,又把蒜泥也倒在碗里一起端出去。

四奶奶则早早的就在另外一口锅里熬了一锅碎米粥,趁着沐千澜拌凉皮的时候,又炒了一个韭菜炒鸡蛋,凉拌了一个小白菜。这倒不是四奶奶奢侈,而是她担心沐千澜做出来的这东西能不能吃,到时候大家都饿肚子。

杨澜看着这一大盘子的吃食,果然是没见过的,像凉面,可又觉得不一样,比凉面厚也光滑许多。淡淡浅黄的面皮子配上绿碧绿爽口的黄瓜丝,倒是很好看,夏日里看着也是胃口大开。

“蒜泥没放,怕你吃不惯这味道。要是不嫌蒜泥味道冲,放上些更好吃。”沐千澜指指小碗里的蒜泥道。

“我吃东西没这么多的讲究。”杨澜说着,已经舀了一勺子蒜泥放上。

“只可惜的是没有辣椒,只能靠蒜泥提味,要是有了辣椒油就更好吃了。”沐千澜有些遗憾的说道。

“辣椒?”辣椒是个什么东西?他可从来没听说过呢。

“一种调味品。”大齐还没有辣椒,也不知道自己能不能成功的种出来,要是能种出来就好了。

四奶奶也端着粥和菜出来了,几个人坐下来准备吃饭。

杨澜尝了一口凉皮子,果然劲道爽口,吃着味道就是和面条不一样,便连连夸赞。

四奶奶看杨澜这般,也好奇的拌了一小碗,吃了一口,夸赞道:“吃了一辈子饭,才知道,原来这面还能这么做哩,吃着就是和咱们往常吃的不一样,好吃多了。”

两个小娃儿和九篱更是连一点吃相都没了,根本顾不得说话,只顾着往嘴巴里送凉皮。

杨澜此时也相信了,沐千澜出品,果然都是精品,这独一无二的小食,要是只在镇上卖,那真是糟践了。别说是到县城,就是京城也能占一席之地,一定能得到大家的喜欢。

只可惜的是,现在天气太热了,要不然倒是可以带一些进宫给女皇尝一尝。

一顿饭吃的大家都很欢喜,众人都吃了不少,几个娃儿吃完更是连连摸着肚子说是吃撑了,四奶奶的碎米粥和菜更是差不多没人动筷子。

“还有好多,不如送些给长川叔家和强文大伯家里,还有村长家,都让尝尝鲜。”沐千澜看着还剩下不少的凉皮,说道。

“还有今天你们从县城带来的烧鸡烤鸭和点心啥的,也打点些,带过去给他们。这也算是借花献佛了,杨公子不计较吧。”四奶奶笑道。

杨澜自是表示不会计较,本来东西送来了,就不归他管了,何况吃不完的话,就要浪费了,不如送人的好些。

送东西的任务就交给了洛儿和木头两个,不过,因为之前送肉的时候,李氏闹了一场,差点儿打了两个娃。所以,这次让九篱跟着,有个外人在,李氏就算是遇见了,也不敢闹。

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☆、059 磨淀粉 做出凉粉

送东西的任务就交给了洛儿和木头两个,不过,因为之前送肉的时候,李氏闹了一场,差点儿打了两个娃。所以,这次让九篱跟着。

有个外人在,李氏就算是遇见了,也不敢闹。

而沐千澜和四奶奶要去磨豆子,杨澜不肯一个人待着,自然要跟着到后院去。

这些豆子都很好,十分饱满圆润,泡过以后更是圆鼓鼓的,看着就让人觉得好。

沐千澜都想着,要不要留些种子明年自家也种一块豆子。自家出产的豆子,更能保证质量。

正好,四奶奶也是一样的心思。

“咱们明年也种一块豌豆,到时候就不用花钱


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