乐安估计地不错,一整盆面糊糊吃完,又喝了半桶水,大红已经允许乐安摸它,给它刮毛了。要不说是御马呢,脾气真不是一般的大。乐安老老实实地给它伺候舒服了,肚子早已经不知道咕噜噜叫了几回了。
晚饭她只来得及吃了一个夹了咸菜的馒头,这会儿早消化完了。她看了看小灶房,心里痒痒的,原来在给追风做面糊糊的时候,她想起了一道吃食——烩麻食。
这个她会做,以前在家的时候,她经常做来吃。爽滑劲道的麻食配上各种蔬菜,再喝一口浓郁鲜香的汤……不行了,口水要流出来了。
她走进小灶房,看了看里面的东西,估摸着可以做,她洗了手,挽起袖子,开始做麻食。半瓢面倒进干净的盆里,倒水和成面软面团。盖了湿的纱布,待面醒的过程中,她削了一个土豆,挑了一个胡萝卜,全部洗干净后切成丁,青菜摘好,切碎,黄豆煮熟。
一炷香的时间过去了,她把醒好的面团揉薄成半寸的面饼,切成一溜的长条状,而后用手搓成圆柱形。手起刀落,所有的长条都切成拇指大小的面丁。
木制的案板不粗造,但是她用了巧