小姐，静小姐害羞了。哈哈
兰姨，你别调侃我了。
姐姐，兰姨，李浩你们都看好了，
谢谢两位小姐，给我这个机会。一直没开口的李浩说。
李浩，小姐给你机会，你要好好珍惜，要好好的学。当然你只能在我们酒楼做这样的菜。
兰姨，请放心，我一定会忠于张家忠于。。。。。。。
你只要认真做事，老爷夫人不会亏待你们两兄弟的，兰姨说。
谢谢老爷夫人，谢谢两位小姐，谢谢兰姨。
我们开始吧，我先两指夹好河蚌，用刀子划开河蚌中间的口子，顺势用腕力劈开。再用小刀轻轻的划开两边壳上的肉搞定。我又做了一个示范。姐姐，你们谁想试一下，
小姐，我先来，兰姨第一个试，左手大姆指食指夹好，上刀子，轻轻的划开中间的口子，伸进去，用点力气从上到下划开，就行，然后再轻轻的确划开两边的肉。
好了，小姐，我也再弄一个，巩固一下，行了以后我也会劈河蚌了。小姐，你也要亲自试试吗？
兰姨，我也想试试。
行，姐姐，你试试吧，但是要小心自己的手，
那你小心刀子阿，小姐。兰姨有些不放心。
看着很简单的，放心兰姨。
姐姐试的很顺手，行了，小姐。李浩你学会了吧。
会了，兰姨，那剩下的我会全部搞完。
第25章